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FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 100% (3,00 euros/litro) entre la botella de 1 litro más cara y la más económica de aceite de oliva virgen extra. Éste es uno de los datos que arroja el estudio comparativo (ver tablas) que ha realizado la asociación sobre los precios de cuarenta y cuatro marcas de aceites de oliva en cinco cadenas de supermercados e hipermercados.
Las enormes diferencias de precios existentes en el sector ponen de manifiesto el importante ahorro que pueden obtener los consumidores si comparan antes de comprar, señala FACUA. Asimismo, la asociación reclama al Gobierno y las comunidades autónomas que realicen inspecciones sobre las calidades de las distintas marcas de aceite de oliva para verificar que se ajustan a su etiquetado. Inspecciones que también demanda sobre los precios, ya que en determinados casos, grandes superficies comerciales utilizan el aceite de oliva como producto gancho incurriendo en prácticas ilegales de ventas a pérdidas, que implican una competencia desleal y un grave perjuicio a los productores.
El estudio de FACUA, realizado en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor y Lidl, compara los precios de 153 productos en envases plásticos o de lata de uno, dos, dos y medio, tres y cinco litros de las variedades de aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen y aceite de oliva intenso y suave. La visita a los comercios se realizó el 28 de junio de 2019.
Precios medios por litro
El precio medio por litro de aceite de oliva virgen extra es de 4,62 euros en los envases de plástico de 1 litro (9,65 euros si el envase es de lata); de 4,70 euros en los envases de 3 litros pástico (8,58 euros en lata) y de 3,88 euros en los de 5 litros de plástico 5,45 en garrafa de lata).
En cuanto a la variedad virgen, el precio medio por litro en el envase de plástico de 1 es de 3,71 euros; de 3,89 euros en el envase de 3 litros y de 3,57 por litro en el envase de 5 litros.
El coste medio del litro variedad oliva suave (acidez máxima de 0,4º) en envases de plástico de 1 litro es de 3,02 euros, de 3,32 euros el envase de 3 litros, y de 2,55 euros el envase de 5 litros (4,38 euros si es de lata).
El de oliva intenso (acidez máxima de 1º) es de 3,09 euros en el envase de 1 litro, 2,87 euros en el de 3 litros y 2,47 euros en el recipiente de 5 litros.
Hasta 6,10 euros/litro de diferencia
Según el estudio realizado por FACUA, los precios del del aceite de oliva virgen extra en los envases de 1 litro oscilan desde los 2,99 de la marca Carbonell, cuando lo vende Alcampo, hasta los 5,99 euros de la firma Hojiblanca en su variedad Alegre, vendido en Hipercor. La diferencia, pues, alcanza el 100,3% (3,00 euros).
En los de plástico de 5 litros, la diferencia llega al 80,3% (2,40 euros/litro) si se compara el precio del envase de la marca Hojiblanca comercializada en Carrefour (26,95 euros) con el aceite Caserío de la Sierra vendido en el mismo establecimiento (14,95 euros).
La mayor diferencia de precios registrada en los distintos tipos de virgen extra se refleja en los recipientes de 3 litros, pero envasados en lata. El de Valdezarza cuesta en Carrefour 16,45 euros, mientras que el de la marca Luque vale 34,75 en Hipercor: un 111,3% (6,10 euros/litro) de diferencia entre dos productos con las mismas características.
Para el virgen extra en envase de lata de 5 litros se ha constatado una diferencia del 76,5% (2,94 euros/litro): el más caro es el de La Española (33,95 euros) en Alcampo, frente al más económico vendido por Carbonell en el mismo supermercado a 19,24 euros.
En cuanto a la variedad virgen, los precios en la botella de plástico de 1 litro van de los 3,15 euros del envase marca Carrefour hasta los 4,95 euros de Coosur en Alcampo, lo que supone una diferencia de 1,80 euros (571%).
En la garrafa de plástico de 5 litros, la diferencia es del 64,5% (1,80 euros): desde los 13,95 euros que vale la de La Casería de Santa Julia en Carrefour, hasta los 22,95 que cuesta el aceite Olivar Centenario en Alcampo.
Los de aceite de oliva suaves varían hasta un 54,7% en los envases de un litro (1,41 euros/litro): de los 2,58 euros de la marca Ábaco en Alcampo, a los 3,99 de La Española y Carbonell comercializados en Carrefour, Hipercor y Dia.
Es en los recipientes de plástico de 5 litros de este tipo de aceite donde la diferencia es la más alta de todo el estudio: 121,4% (2,18 euros/litro), desde los 8,99 euros de la marca Abril en Carrefour hasta los 19,90 de La Española en Hipercor.
La diferencia de precios de los aceites de oliva de la variedad intenso alcanzan el 89,5% (2,31 euros) en los envases de 1 litro: desde los 2.58 euros del Ábaco en Alcampo, hasta los 4,89 euros de Coosur en Carrefour. En los de plástico de 5 litros, los precios oscilan desde los 11,75 euros de la marca Carrefour (aunque se debe a que ha estado en oferta en el mes de junio) hasta los 19,34 de la marca Abril en Dia. En total, una diferencia del 64,6% (1,52 euros/litro).
Una misma marca varía entre un 0% y un 75% en función del establecimiento
En los aceites de oliva virgen extra que se venden en más de un comercio, las diferencias que puede encontrar el consumidor en los precios de una misma marca oscila entre 0 y 2,26 euros en el formato del envase de plástico de un litro. Este último es el caso de Carbonell, cuyo envase se puede adquirir a 2,99 euros en Alcampo, su precio más barato, y a 5,25 euros en Hipercor, lo que supone una variación del 75,6%.
En el caso de los recipientes de 5 litros de virgen extra, el precio va desde los 16,99 euros de Alcampo e Hipercor a los 26,95 euros de Carrefour, lo que supone una diferencia del 58,6% (1,99 euros/litro), la másalta en esta modalidad.
Respecto a la variedad virgen, la diferencia máxima en envase plástico de un litro se ha encontrado igualmente en la Carbonell: de los 3,66 euros en Alcampo hasta los 4,49 euros de Hipercor y Carrefour. O lo que es lo mismo, un 22,7% de oscilación. En las garrafas de 5 litros, la diferencia más alta es del 20,93%: de los 13,95 euros de El Caserío de Santa Julia en Carrefour a los 16,87 euros que cuesta en Alcampo.
La mayor diferencia en la variedad suave de 1 litro se da en La Española, con un precio que va desde los 2,69 euros en Alcampo hasta los 3,99 euros en Hipercor, Carrefour y Dia, una diferencia del 48,3%. En el caso de los envases de 5 litros, la mayor diferencia es de 53,1% (1,35 euros/litro), en la marca Carbonell, que va desde los 12,74 euros en Alcampo a los 19,50 euros en Hipercor.
En la variedad intenso de 1 litro, la mayor distancia se La Española, cuyo precio presenta un 48,3% de diferencia: de los 2,69 euros en Alcampo a los 3,99 de Carrefour e Hipercor.
Cuarenta y dos marcas
Las cuarenta y dos marcas analizadas son Ábaco, Abril, Aliada, Auchan, Borges, Carbonell, Carrefour, Caserío de la Sierra, Conde de Benalúa, Coosur, Dcoop, Dia, El Corte Inglés, El Molino de Gines, Enoro, Fruto del Sur, Fuenroble, Germán Baena, Guillén, Hojiblanca, Iznaoliva, Jaencoop, Koipe, La Casería de Santa Julia, La Española, La Masía, Luque, Mar de Olivos, Molino de Huévar, Mueloliva, Oleocazorla, Oleoestepa, Olisone, Olivar centenario, Olivar de Segura, Oro Bailén, Sierra de Segura, Sierra Mágina, Soleada, Valdezarza, Verde Segura e Ybarra.
Bajada del 12,6%
Comparando con los mismos precios de junio de 2018, los productos analizados han experimentado, de media, una bajada del 12,6% con respecto a lo que costaban el año pasado. En el caso del aceite de oliva virgen extra en su modalidad de botella de 1 litro, la bajada media ha sido del 14,1% (de 5,38 a 4,62 euros en 2019). En las garrafas de 5 litros de este producto, el precio medio ha experimentado una caída del 10,9% (de 21,59 a 19,24 euros).
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